Zu den folgenden Themen können Sie sich Ernährungsempfehlungen als PDF-Dateien herunterladen.

Allgemeine Empfehlungen zur gesunden Ernährung / Prävention

• Was ist eine gesunde Ernährung?
• Checkliste für gesundes Essen (1500 Kalorien)
• Chekliste für gesundes Essen (2000 Kalorien)
• Checkliste für gesundes Essen (2500 Kalorien)
• Übersicht Mineralstoffe
• Übersicht Spurenelemente
• Übersicht Vitamine
• Krebsprävention durch Ernährung
• Kochsalzarme Ernährung

Stoffwechselerkrankungen

• Essen und Trinken bei Übergewicht
• Eating and Drinking Recommendations for Overweight Persons
• Tagesplan mit 1200 Kalorien
• Tagesplan mit 1500 Kalorien
• Tagesplan mit 1600 Kalorien
• Essen und Trinken bei Diabetes Mellitus
• Kalorienreiche Ernährung bei Diabetes

• Gestationsdiabetes (GDM)
• Tagesbeispiel Diabetes mellitus 14 BE (ca. 1600 Kalorien)
• Tagesbeispiel Diabetes mellitus 18 BE (ca. 2000 Kalorien)
• Ernährungsempfehlung bei Bluthochdruck / Hypertonie
• Ernährungsempfehlungen bei Hyperurikämie und Gicht
• Essen und Trinken bei Fettstoffwechselstörungen
• Ernährungsempfehlung nach bariatrischer Chirurgie
• Metabolisches Syndrom

Erkrankungen des Verdauungstraktes

• Leichte Vollkost
• Refluxerkrankung - “Säurelocker” (Lebensmittel, die die Produktion von Magensäure steigern)
• Ernährungsempfehlungen bei Verstopfung
• Kostaufbau bei Durchfall
• Essen und Trinken bei Laktoseintoleranz
• Essen und Trinken bei Fructoseintoleranz
• Essen und Trinken bei Sorbitunverträglichkeit
• Essen und Trinken bei Histaminintoleranz
• Zöliakie / Sprue
• Ernährung bei Meteorismus
• Ernährungstherapie nach Magenoperation (Gastrektomie)
• Ernährung nach Entfernung der Speiseröhre (Ösophagektomie)
• Ernährung bei Kurzdarm
• Ernährung bei Pankreatitis
• Ernährung bei Gallensteinen
• Ernährungsempfehlungen bei Stenosen
• Ernährung nach Kolektomie
• Ernährung bei Stoma-Anlage
• Ernährung bei Divertikelkrankheit
• Ernährung nach Pankreatektomie
• Ernährung bei Diabetes nach Pankreatektomie
• Ernährung bei Leberzirrhose

Nierenerkrankungen

• Eiweißarme Kost
• Eiweißaustauschtabelle
• Kaliumarme Ernährung
• Tagesbeispiel 1 "50g Eiweiß"
• Tagesbeispiel 2 "50g Eiweiß"
• Tagesbeispiel 1 "60g Eiweiß"
• Tagesbeispiel 2 "60g Eiweiß"
• Ernährung bei Niereninsuffizienz
• Ernährung bei chronischer Niereninsuffizienz u. Hämodialyse
• Phosphatarme Ernährung bei Nierenerkrankung

Weitere Empfehlungen

• Ernährung bei Osteoporose
• Ernährung bei Dekubitus
• Ernährung bei Krebs
• Ernährung bei Polizyklischem Ovarialsyndrom
• Kalorienreiche Ernährung
• Vitamin K und gerinnungshemmende Medikamente

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